🍫 Bảng tính độc tính sô-cô-la cho chó

Giới thiệu

Độc tính từ socola hầu hết đến từ theobromine, một chất tương tự caffeine mà chó đào thải khỏi máu chậm hơn con người rất nhiều. Thời gian bán thải của theobromine ở chó khoảng 17 đến 18 giờ, trong khi ở người chỉ khoảng 6 giờ. Chính vì lý do này, chó có thể trông khỏe mạnh trong nửa ngày nhưng sau đó lại trở nên tồi tệ hơn. Công cụ này chuyển đổi tất cả thông tin bạn nhập thành một con số duy nhất: tổng lượng theobromine (mg) chia cho cân nặng của chó (kg). Con số mg/kg này là cơ sở cho các bảng độc học thú y, chứ không phải là trọng lượng socola ăn vào. Một con chó 3 kg và một con chó 30 kg ăn cùng 30 g một thanh socola thì không có nguy cơ như nhau. Chó nhỏ nhận được liều gấp 10 lần/kg, dù bao bì trông giống nhau với cả hai.

Danh sách chọn loại socola là yếu tố chính trong tính toán, và đây cũng là nơi các con số được lấy ra. Nội dung theobromine được công bố dao động khoảng: socola trắng gần như không đáng kể, dưới 1 mg/oz. Socola sữa khoảng 44 đến 64 mg/oz; công cụ này sử dụng 2,0 mg/g, gần giữa khoảng đó. Socola bán ngọt hoặc socola đen có hàm lượng cacao từ 45 đến 59% dao động từ 150 đến 160 mg/oz, gần với 5,4 mg/g mà công cụ này sử dụng. Socola không đường dùng để nướng tăng lên khoảng 390 đến 450 mg/oz, tương ứng với 15 mg/g tại đây. Bột cacao khô là hình thức phổ biến nhất trong gia đình, được trích dẫn gần 800 mg/oz trong tài liệu thú y; công cụ này sử dụng 25 mg/g (khoảng 709 mg/oz), một ước tính hơi thận trọng nhưng gần đúng. Dải socola đen có hàm lượng cacao cao (60 đến 85%) ở đây là 9,0 mg/g, một cách nội suy hợp lý giữa các con số bán ngọt và socola nướng, vì bao bì trong dải này thay đổi nhiều hơn các loại khác. Đó là khoảng cách khoảng 2.500 lần giữa các lựa chọn socola nhẹ và đậm nhất cho cùng một lượng ăn vào. Loại socola bạn chọn quan trọng hơn hầu hết các yếu tố khác trong biểu mẫu.

Ví dụ minh họa, trường hợp trung bình: một con chó Labrador Retriever nặng 30,5 kg, nằm giữa khoảng cân nặng trung bình của giống chó này là 25 đến 36 kg, ăn 100 g socola nướng. Tổng lượng theobromine là 100 g nhân với 15 mg/g, tức là 1.500 mg. Liều lượng là 1.500 mg chia cho 30,5 kg, khoảng 49 mg/kg, nằm trong dải 40 đến 60 mg/kg mà công cụ này gọi là trung bình, nơi các tác dụng tim mạch như nhịp tim nhanh và huyết áp cao trở thành mối quan tâm thay vì chỉ là rối loạn tiêu hóa. Cùng 100 g socola sữa, với 2,0 mg/g, sẽ chỉ cho chó đó 200 mg chia cho 30,5 kg, khoảng 6,6 mg/kg, dưới ngưỡng 20 mg/kg nơi các triệu chứng lâm sàng thường bắt đầu.

Ví dụ minh họa, trường hợp nghiêm trọng, và lý do tại sao chó nhỏ thường chiếm ưu thế trong nguy hiểm: một con chó Chihuahua nặng 2,25 kg, nằm giữa khoảng 1,5 đến 3 kg, chỉ ăn 30 g socola nướng cùng loại. Đó là 450 mg chia cho 2,25 kg, tức là 200 mg/kg. Tài liệu độc học thú y cho thấy liều LD50 (liều gây tử vong cho 50% số đối tượng thử nghiệm) của theobromine ở chó khoảng 100 đến 200 mg/kg. Liều lượng của chú chó Chihuahua này nằm ở mép trên của dải liều gây tử vong, chỉ từ một ounce socola nướng. Cùng sản phẩm, lượng ăn vào chỉ bằng 1/3 so với ví dụ chó Labrador, nhưng kết quả lại rõ ràng tệ hơn, vì số chia nhỏ hơn rất nhiều.

Khi cả hai đầu vào đều là 0, công cụ sẽ không hiển thị kết quả thay vì đưa ra một mức nguy hiểm được tạo ra, vì mục đích. Một cân nặng hoặc lượng ăn bằng 0 không phải là trường hợp thực tế, và việc in nhãn an toàn cho một trường không được trả lời sẽ gây hiểu lầm.

Điểm mà công cụ này có thể sai, và nó sẽ sai theo cách cụ thể và dự đoán được: nó chỉ tính đến theobromine và caffeine, không tính đến chất béo, đường hoặc xylitol có thể có trong một số sản phẩm gần với socola, bất kỳ chất nào trong số đó có thể gây nôn mửa hoặc viêm tụy độc lập với liều theobromine mà công cụ báo cáo. Nó giả định bạn biết chính xác gram đã ăn, nhưng trong thực tế, hầu hết các trường hợp đều là ước tính. Một chủ nuôi tìm thấy bao bì bị cắn rách không biết bao nhiêu đã bị ăn mất, và ước tính thấp là cách phổ biến nhất khiến con số này dưới ước tính liều thực tế. Nó áp dụng một nồng độ theobromine cho mỗi nhóm, nhưng nhãn socola đen ghi 45 đến 59% cacao bao gồm một dải rộng các mức cacao thực tế, và hai thanh socola trong cùng nhóm có thể chênh lệch 20 đến 30% theobromine mỗi gram. Nếu bạn đã dùng tìm kiếm giống chó thay vì cân, trọng lượng được điền sẵn là trung bình của giống chó đó, không phải chó cụ thể của bạn, và chó nhỏ hơn so với giống sẽ có nguy cơ thực tế cao hơn con số hiển thị. Các cấp độ 20, 40 và 60 mg/kg là giá trị trung bình của dân số được rút ra từ tài liệu lâm sàng; một con chó có bệnh tim hoặc thận hiện tại, hoặc một chú chó con, có thể xuất hiện các tác dụng nghiêm trọng ở liều thấp hơn đáng kể so với ngưỡng này. Và đây là công cụ dành riêng cho chó. Mèo cũng nhạy cảm với theobromine, nhưng chúng thường ăn ít hơn vì mèo không có thụ thể vị ngọt, và mức liều độc hại của chúng khác với chó; không có con số nào trong đây nên được áp dụng cho trường hợp mèo.

Cách sử dụng

1. Tìm kiếm giống chó của bạn trong số 89 giống được hỗ trợ để điền sẵn trọng lượng tiêu biểu, hoặc nhập trọng lượng chính xác bằng kg hoặc lb nếu bạn biết.
2. Chọn loại socola: trắng, sữa, đen (45 đến 59%), socola cao cacao (60 đến 85%), socola nướng hoặc không đường, hoặc bột cacao. Điều này xác định nồng độ theobromine được sử dụng trong tính toán.
3. Nhập lượng đã ăn vào, theo gram hoặc ounce. Một thanh socola thông thường nặng khoảng 40 đến 100 gram.
4. Đọc liều lượng theobromine theo mg/kg và cấp độ nguy hiểm, từ khả năng thấp đến khẩn cấp, sau đó gọi ngay cho bác sĩ thú y hoặc đường dây nóng kiểm soát chất độc bất kể kết quả hiển thị là gì.
5. Kiểm tra các con số gram để đạt mức nhẹ và nghiêm trọng được hiển thị dưới kết quả để xem lượng ăn thêm bao nhiêu sẽ đẩy chó của bạn vào cấp độ nguy hiểm hơn.

Câu hỏi thường gặp

Máy tính có tính đến chất béo, đường hoặc xylitol trong socola không?

Không. Nó chỉ ước tính theobromine và caffeine. Một số sản phẩm được phủ socola hoặc không đường có thể chứa chất béo, đường hoặc xylitol có thể gây nôn mửa, viêm tụy hoặc cơn tụt đường huyết nguy hiểm độc lập với liều theobromine mà máy tính báo cáo. Một kết quả theobromine thấp không có nghĩa là sản phẩm đó an toàn để ăn.

Chó của tôi chỉ biểu hiện các triệu chứng nhẹ đến nay. Tại sao công cụ lại nói trung bình hoặc nghiêm trọng?

Triệu chứng xuất hiện chậm hơn liều lượng. Chó đào thải theobromine rất chậm, với thời gian bán thải khoảng 17 đến 18 giờ, vì vậy các triệu chứng lâm sàng có thể mất đến 12 giờ mới xuất hiện và vẫn có thể xấu đi trong khoảng thời gian đó, ngay cả khi chó của bạn trông khỏe mạnh hiện tại. Cấp độ nguy hiểm phản ánh liều lượng đã hấp thụ, chứ không phải các triệu chứng quan sát được đến nay.

Kết quả dưới 20 mg/kg có chắc chắn an toàn không?

Nó dưới liều mà các triệu chứng lâm sàng thường bắt đầu theo tài liệu thú y mà công cụ này được xây dựng, nhưng các con chó riêng lẻ có thể khác nhau. Những con chó nhỏ, chó con và chó có bệnh tim hoặc thận hiện tại có thể phản ứng ở liều thấp hơn mức trung bình của dân số. Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào, hãy gọi ngay cho bác sĩ thú y bất kể con số hiển thị là gì.

Tại sao một con Chihuahua và một con Labrador lại có kết quả khác nhau nhiều như vậy từ cùng một thanh socola?

Vì độc tính được đo theo kg trọng lượng cơ thể, chứ không phải theo từng miếng ăn. Cùng 30 g socola nướng sẽ cung cấp liều theobromine gấp khoảng 6 lần/kg cho một con Chihuahua 2,25 kg so với một con chó 13,6 kg, vì tổng lượng theobromine ăn vào là cố định nhưng được chia cho một con số nhỏ hơn rất nhiều.

Đây là công cụ dành cho chó. Socola có nguy hiểm như vậy đối với mèo không?

Mèo cũng nhạy cảm với theobromine, nhưng chúng thường ăn ít hơn vì mèo không có thụ thể vị ngọt, và mức liều độc hại của chúng khác với chó. Các ngưỡng và giá trị loại socola trong công cụ này là dành riêng cho chó và không nên áp dụng cho trường hợp mèo; hãy liên hệ trực tiếp với bác sĩ thú y của bạn nếu là mèo.

Công cụ này có tải dữ liệu của tôi lên không?

Không. Mọi thứ chạy ngay trong trình duyệt nên dữ liệu của bạn không bao giờ rời khỏi thiết bị — sau khi tải trang, công cụ còn hoạt động ngoại tuyến.